料理

秋は、カレーにさつまいもを入れてみよう！ 先日、中辛のカレールウでカレーを作ったところ、 「辛い、辛い」 と子どもたちがいうので、 今度は甘口を買ってみました。 とろけるカレー、甘口。 安納芋の甘味！と...

ただの日記です。 最近、気に入ってこればっかり飲んでいる ・キリンの本搾りグレープフルーツ ・スナック菓子 夕飯前に、いきなりこんな感じで開けてしまいました。 かなり、疲れているかも。 ニン...

梨が実家から届きました 最近、うちの子ども（中学生）が、梨の皮を包丁で上手にむくようになりました！ きっかけは、実家から届いた梨。 1個むいてあげました 「美味しい！お代わり」 「あと自分でやってよ（包丁どー...

10月、いよいよ寒いですよ こんばんは。 暑い夏が終わったと思ったら、もう寒いですね。 10月に入ったというのに、夏のような日差しの日もあったりして、夏服も完全にまだしまっていませんでした。 しかし！ 10月...

30円のお値打ち見切り苗から、6本目の収穫 こんばんは。 17日の日曜日から、ものすごく寒いですね！ そうは言ってもぼちぼち取れる夏野菜。 畑のゴーヤはどうなったかなと、見にいってきました。 育てたと...

こんばんは。 激務な日々でしたが、少し回復してきました。 写真は朝ごはんですが、朝からこんなことできるようになるまで気力、体力が回復してきたのでうれしかったという話。 しっかし、昨日の仕事も実に重たかったです。 私...

夏に収穫しておいたじゃがいもと、最近掘ってきたさつまいも。 夫が天ぷら鍋を出して、料理を始めました。 今回も、ものすごい大量に揚げるようです。 下の子が、 『お父さん、フライドポテトつくってね、絶対だよ』 と...

こんばんは。 畑のネギがとても大きくなってきました。 品種は、松本一本ネギ。伝統野菜です。 大量に畑で栽培。植えてしばらくしたら、もう食べちゃえ。畑で作業したら、1本抜いて食べることにしました。 そして刻んでガラス...

さっき、すっごいスピードでお昼を用意しました。 仕事と仕事の合間に食事作りです。 メニューは、 トースト、コーヒー、バターにウインナー、レタス。 そんなとき、バターカッターとバターケースがあると便利です。 ...

9月があっという間に過ぎ去っていきました。 こんばんは。 最近、こんな朝ごはんを用意しています。 【とある日のメニュー】 お味噌汁（フリーズドライ） トーストにバター ヨーグルト（牧場の朝が好き） ...