お疲れさまです！
お弁当を作る暇がないというか疲れてしまっている日々なので、最近はもっぱらおにぎり生活をしています。
コンビニのおにぎり、高くなりましたね・・・。
炊飯器でご飯を炊きます。
いまの炊飯器は、2024年に購入したミニミニ炊飯器。
15分ほどで炊けます。パナソニックのもので、めちゃくちゃ小さい。
マックスで１.5合まで炊けます。
22年の6月にうちの母が漬けた、豊後の梅漬け3キロ。
それを大瓶でもらったものを、少しずつ使っています。
梅漬けは半分にして、鰹節を混ぜます。
ラップを敷き、海苔をのせ、白米の炊けたやつをふわっと広げます。
そこに梅ペーストを塗り塗り。
パタンと半分に折っておにぎりの形を整えたら出来上がり。
これを持って職場に行ってきます。
職場に行くとお湯もわかせるし、ロッカーにコーヒーやスープやお菓子がストックしてあるので。
そういうものと合わせてランチをすると、結構満足です。
お弁当を持たずに出かけると結局コンビニとか近所のパン屋さんになる。
それも楽しい。
けれど連日となるとなんとなくだけど飽きてきます。
手作りお家のお弁当（おにぎりでも）だと、飽きないのはなんでだろう。
お金もかからない。
自炊生活は良いことづくめです。
毎日食べていると、生産元による海苔や米の微妙な違いもわかる。
リピート買いしている海苔が最近あるので、また買ったら紹介します。
いま使っているのは、先日スーパーで適当に買ったもので、やっぱり味が違っていつものに戻したい。
今日のランチタイムを励みに、お仕事頑張ってきます！
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