畑の日記 さつまいもが豊作 私が思う成功ポイント
さつまいもが豊作でした。鳴門金時とシルクスイートを植えました。なぜこんなに豊作だったのか、自分なりに検証してみました。ちなみにさつまいもづくりは３年目です。・１年目ただ植えただけで、上が茂ったわりに下にイモが少なかった。小さくてきれいな美味...
畑の日記
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失敗談 白菜の種まきが遅れてしまった話
秋野菜の代表、白菜。秋の種まきの時期が遅れてしまった。白菜もうだめだー育たない、と放置していたら、見事な菜の花になって春に食べることができたという話です。2018年・9月9月ももう終わる週末。結局、この２日間の晴天時に畑に行ったと思いますか...
畑の日記 晴れが続いている！畑仕事日よりだ～
ここ２日ほど、晴天が続いている。畑に行きたい（残業と激務のピーク涙）。今、秋野菜の種まきの時期。大根の種をまきたい。連休最終日ときのう、晴れていたのに、予定がギッチギチに詰まっている。しょうがないけど、何とかしたい・・・。早起きして早朝、畑...
畑の日記 種をまいたら最後まで面倒を見よう
種から育てて最後まで面倒を見よう「種から育てて最後までやってみてほしい」と、私の畑のお師匠さんがよく言っていました。畑のお師匠さんって言っても、私が勝手にそう思っているだけですが。母親ほど歳の離れた女性で、10年来のお付き合いです。昔、通っ...
畑の日記 ビーバーもホンダです
実は耕運機よりも先に、ビーバーを買った。やっぱりホンダで、ホームセンターには売っていないグレードのもの。ガソリンを入れて使う。例によって、自治体でやっている草刈機講習会に参加をして、使い方のレクチャーを受けてから購入を検討したのだった。エン...
畑とは関係のない話 どんな小さい畑でも耕運機は必須だと思う
耕運機 サラダFF500 新品価格￥192,000から(2019/2/27 17:08時点)私の愛機は、ホンダのサラダです。 売っているやつで、一番ハイグレード。人生で一番高い衝動買いだった・・・。 もともと、ＮＨＫの野菜の時間に出ている先...
畑の日記 ２０１８秋野菜 今年の失敗！！！
毎日、毎日、一日に一度は雨が降っている・・・畑に入れない（入れても耕運機かけられない）なぜあの日作業しなかったの～～私。大後悔！！８月の終わり頃、ふっと休みがとれた。晴れ続きで少し曇ってて、畑とか耕運機すればいい感じだった。なのに私ったら、...
収穫ごはん 残り野菜活用 ミキサーで簡単 キーマカレー
刻んだ残り野菜とひき肉を炒めて、カレールーを入れるだけ。みじん切りのハードルは、ミキサー使用でぐっと低くなる。畑で野菜をとってきた。ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマトたくさん。食べきれない。人にあげられるほどのクオリティでもない。ナスは結構...
畑の日記 ゴーヤの種とり 自家採取
ゴーヤの自家採取が、結構簡単ゴーヤは植えっぱなしで大丈夫だった。熟れてくると勝手に種ができているので、それを保存すればいいだけ。先日、拾ってきたゴーヤを半分に割ると、もう種ができていた。実は、このゴーヤも種から起こしたものだ。黒い育苗ポット...
畑の日記 どうやって畑を借りることができたか 私の場合
縁もゆかりもないところで家庭をもって十数年。そして最近では近所にある畑で家庭菜園が趣味の私です。この畑は地主さんから借りました。どうやって今の畑を借りたのか。結論から言ってしまうと、頑張って探したわけでもなく。「なんとなく・・・気づいたらそ...