収穫ごはん 【◯◯の素じゃない】牛丼の夕ご飯づくり～簡単だけど満足度は高い～
今日の夕飯、何にしよう？みんなは今日の夕飯、メニューは決まってるの？あー夕飯つくらなきゃ。そんな憂鬱な気分になってきたら、豚丼か牛丼をつくろう。材料は玉ねぎと肉と醤油、みりん、酒。ああ５つだ。めんどくさい気分をだいぶ吹き飛ばす、超簡単牛丼を...
よーこ
収穫ごはん 
畑とは関係のない話 シンプルで美味しい野菜の家庭料理が食べたくなったら開く本『料理歳時記』
約１２年前にアマゾンで買った本。奇跡のスープの辰巳さんのお母さんが書いた本。料理の本と思って読んでみると、水の無駄遣いや主婦の心得なんかでいきなり怒られてる気持ちになってくる感じの中身です。この本自体は、昭和５２年初版、何と２８０円。今の文...
畑の日記 大根を順次収穫中
大根を順次収穫中。ちなみに、見た目が普通の大根と全く違う。二十日大根が大きくなったみたいな感じ。ずんぐり下が太いような。これは、漬物用の大根だな、きっと。切ってみた。繊維がびっしり見えて、たくあんみたいな断面だった。そんな大根だったが、いよ...
畑の日記 大根ができました
初めて大根を植えてみました。できたんだけど、思っていた大根と違った。スーパーのやつは白いんだけど、ところどころ赤い色が混じっている大根だ。あと、めっちゃ細い。太いのもあったんだけど、切ってみたら中が割れていた。スーパーで売っている大根は、着...
畑とは関係のない話 みんながんばりすぎている
ここ１週間ほど、何だかすっごく疲れる毎日だった。そんな夜。帰り道に自分を癒やすためのいろいろな買い物をして帰った。まず、ヒト幹細胞培養液のシートパック。千円くらい。ヒト幹細胞培養液が入ったリップクリームや化粧品を最近よく見かける。ちなみにリ...
お庭にいろいろ植えてみた日記 バラの葉っぱが全部なくなってしまった
まずい。まずいまずい。バラの葉っぱが全部なくなってしまった。これからホームセンターに土を買いに行く。土を入れ替えて、植木鉢に・・・。と焦ったのが、１１月２４日のことでした。今、１２月１６日。少しずつ葉っぱが復活してきました（結局植え替えてい...
畑とは関係のない話 アロエは寄せ植えしてはいけないのかも
初心者に翻弄されるアロエの受難の物語数年前買ったアロエ。もうずーーっと一緒に暮らしている。最初は大株だったはずなのに、管理がまずくてどんどん小さくなっていく。我が家にいるアロエの数年間と私の失敗談。アロエを購入した。アロエベラという品種。葉...
畑とは関係のない話 畑部マネジメント業務 家庭菜園のPMBOK入門編
仕事を人にやらせるのってめっちゃ難しい。常々、畑仕事でも同じようなことを感じている。絶賛子育て中でフルに仕事をして、子の送迎もあって地域の役員もやって。それで家庭菜園もやっているけど畑の管理はほとんど夫が喜んでしている。私は指示出しているだ...
本 『脂肪という名の服を着て』痩せないのは体じゃなくて心がデブだから・・・ダイエットのモチベーションが上がるどころか気持ちが落ち込む恐ろしい漫画。
２０年ほど前、本屋で偶然手にとった本ですが、『脂肪という名の服を着て』の感想です。『ハッピーマニア』の安野モヨコさんの漫画。ハッピーマニアの続編が最近出ました！しかし怖い内容らしい。そういえば、こんな怖い漫画もあったなと思い出して・・・。ネ...
畑とは関係のない話 そろそろ草刈りしたいと思ったら台風来てしまった
１０月のいつもこのくらいの時期というのは、何もかもがキャパオーバーに陥りがち。いつも見て見ぬ振りをしてごまかしてきたけど、そんなことない、いけるって思ってきたけど、そして何とか乗り切ってきたけど、１０月の週末はイベント続き。運動会、音楽会、...