YOKO

畑とは関係のない話

生プルーンとシャインマスカットでジャムをつくった

実家から果物が送られてきた。 リンゴ、ナシなど、父が祖父の畑で育てている。祖父は果樹農家(専業)。 父は営業職を経て独立。兼業。 祖父は死ぬまで職業「農業」を貫いた。 今思うと、父の仕事の「従業員」とすれば節税もできたのに、あえてそうしなか...
畑とは関係のない話

どんな小さい畑でも耕運機は必須だと思う

耕運機 サラダFF500 新品価格¥192,000から(2019/2/27 17:08時点) 私の愛機は、ホンダのサラダです。   売っているやつで、一番ハイグレード。 人生で一番高い衝動買いだった・・・。   もともと、NHKの野...
草取り

急に秋 草取りお気に入りの道具たち

畑の道具を購入するためにがんばっていると言っても過言ではない。 でも、本末転倒な忙しさの今日このごろ。 少し激務状態から解放されたので、気になっていたところの草取りに着手することにした。 草取り道具として本日選んだ...
畑の日記

2018秋野菜 今年の失敗!!!

毎日、毎日、一日に一度は雨が降っている・・・ 畑に入れない(入れても耕運機かけられない) なぜあの日作業しなかったの~~私。 大後悔!! 8月の終わり頃、ふっと休みがとれた。晴れ続きで少し曇ってて、畑...
畑とは関係のない話

みすず細工の専門店で購入した大きな竹かごの話

大きな竹籠を、松本市のお店で購入した。 最初は赤ちゃんを入れるクーハン代わりに使っていたが・・・ 白菜を干したり何でも使える丈夫な籠で、もう15年以上はノーメンテで使っている。 ちなみに根曲がり竹のカゴとはこういうの 何十年前、妊娠...
料理

残り野菜活用 ミキサーで簡単 キーマカレー

刻んだ残り野菜とひき肉を炒めて、カレールーを入れるだけ。 みじん切りのハードルは、ミキサー使用でぐっと低くなる。 畑で野菜をとってきた。 ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマトたくさん。 食べきれない。 人にあげられるほどのクオリ...
畑とは関係のない話

めんどくさいことだけど大事  例えば草取りとか

本当にめんどくさい。草取り。 できれば、やりたくない。 地べたにはいつくばってやるし、手作業でコツコツする。 やってもやっても終わらないのに、やらないと終わらない。 やって初めてわかる、面倒なことをコツコツ続けること...
畑の日記

ゴーヤの種とり 自家採取

ゴーヤの自家採取が、結構簡単 ゴーヤは植えっぱなしで大丈夫だった。 熟れてくると勝手に種ができているので、それを保存すればいいだけ。 先日、拾ってきたゴーヤを半分に割ると、もう種ができていた。 実は、...
草取り

畑の管理はなんと言っても草取り

畑の上手な管理のコツ。 もう草取り、ひたすら草取り。 以上! 畑仕事のコツ、上手に野菜を作るコツ! それは草取り! 草があると虫が来る、草に栄養を取られる。 風通しがよければ虫も病気も少ない、そして風通しが悪いとどうなるか...
畑の日記

どうやって畑を借りることができたか 私の場合

縁もゆかりもないところで家庭をもって十数年。そして最近では近所にある畑で家庭菜園が趣味の私です。この畑は地主さんから借りました。どうやって今の畑を借りたのか。 結論から言ってしまうと、頑張って探したわけでもなく。 「なんとなく...
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