すっかり寒くなりました。秋の畑のようすなど。
日本ほうれん草と大根
根っこが赤い日本ほうれん草。コクがあるというか、緑の野菜の濃い味がします。結構立派に育ちました。
結果、無農薬です。多分ね。意図せず無農薬できれいに育つとうれしい。
今年は、カブの種がまけませんでした。
大根も大きくなりました。おでんにいい感じのサイズ。
青梗菜（チンゲンサイ）
白菜か！？という大きさのチンゲンサイです。
スーパーだったら完全規格外。自分の家で食べる分なので問題なし。
多めの油で炒めて塩をパラリすると美味しい。
根元はめちゃくちゃ畑の土が挟まっています。大きな葉っぱを1枚ずつむいて洗う。土がついていないスーパーのチンゲンサイって、どんな育て方なのだろう。
ひたすら草取りの日々・・・！
大根、ネギといったいつもの冬野菜たちを、お正月に向けてせっせと食べます。
さつまいもも食べなければ。年内に干し芋をたくさん作りたいです。
あとはひたすら草取りの日々。そんな10月、11月です。
草取り、剪定、草取り、剪定・・・。
枯れ草集め、枯れた葉っぱ集め、落ち葉集め。
菊がきれいに咲きました
今年も菊が咲く季節がやってきました。
育ててしみじみ思う。日本の気候にばっちり合っている花なんだなと。
特に神経を細かく使わなくてもスクスク育ちます。
コロナでステイホームになったとき、庭の隅っこから救出した菊です。買ったのはかなり昔。何年か前にスーパーで購入した100円コーナーの1株。
育ててみて初めて知った「赤い花だったのね」
「こんなに大きくなるのね」
菊の花咲く10月、11月。毎年の恒例になってきました。
厚手のコートを出して、秋物の薄手の服をしまおうか。そんなことを考えていたら、美しい秋の空。
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