さっき、すっごいスピードでお昼を用意しました。
仕事と仕事の合間に食事作りです。
メニューは、
トースト、コーヒー、バターにウインナー、レタス。
そんなとき、バターカッターとバターケースがあると便利です。
マーガリンを最近買わなくなりました。
トランス脂肪酸ってどうなんだろう。
って、マーガリンを見るとチラッと頭によぎるからです。
なぜ、マーガリンってバターに比べるとこんなに安いの。
理由があるのなら、なぜ。
マーガリンの大きな箱を見るたび、なぜか浮かぶ。
そんなことがチラチラ浮かんでしまって、そのこと自体が、なんだかめんどくさいのです。
油は高いほうが体にいいんだ、・・・・多分。
その程度です。
そうそう、マーガリンをたっぷり入れたじゃがいもの煮っ転がしは、超美味です。
昔、お友達に教わりました。
あと、たまにマーガリンをパンに塗って食べると、とてもおいしいですけどね。
なんとなく習慣になっている、バターのカット。
バターはあらかじめ切ってケースに入れておきます。
こんな感じでカットして
バターを包んでいた紙に包んで、ケースに入れます。
バターカッターもケースも両方とも陶器製です。
落としたら割れるような素材ですが、とても気に入っています。
多分、割れない限り、一生使い続けることでしょう。
そう考えるとコスパはよいですね。
プラスチックのような劣化はしないのです。
バターは、こうやってカットの線が入っているだけでも、取り出すのが楽です。
1切れが、5グラムくらいになっています。
ついでに植物に霧吹きで水を吹きかけました。
シンゴニウムは、新しい葉っぱが次々出てきました。
ちなみに全盛期がこれです。↓
栄養不足かな、今の状態は。
買った時は、温室、しかも光がかなり降り注ぐお店に置いてありました。
我が家の居場所は、はっきり言って半日影ですね。
ごめんね。
朝、子どもにパンを2枚焼いてあげました。
「1枚しか食べれない！時間がない」と言って出ていってしまいました。
残ったパンを焼いて、私がお昼に食べたというぐあいです。
6枚切りで、安売りではない食パンにしておいてよかったです。
100円とかの安売りの食パンだったら、お昼まで置いておいたら、カッサカサになっていたことでしょう。
ギリギリ、おいしくいただけました。
レタスは、パックに入ったリーフミックス。
水で流してバッバッと振っただけ。
まとめて洗って水切りしてタッパーに入れておけばいいのですが。
余裕なく、適当に水で流す。
パッパッと用意していきます。
火にかけて料理っぽいことも少し。
コーヒーのお湯とウインナのフライパンです。
久しぶりに香燻を食べました。
なんか、すごくおいしく感じました。
コーヒーは、久しぶりに豆を挽いてドリップ。
めんどくさいと思いつつ、あえての豆からコーヒーしました。
すっかり古くなってしまったお豆さんでした。
ここのところ、忙しがって気持ちが落ちていましたが、
コーヒーを淹れたら、なぜかちょっと元気になりました。
自尊心がちょっと高まったというか。
自分を丁寧に扱えた気がしました。
おうち時間が増えて、コーヒーの需要が増え、というニュース。
コーヒーを淹れることが癒しにつながる面があるからでしょうか。
だからといって、サブスクにしなくてよかったなと。
私の場合、溜まって追われる気持ちになってしまったと思います。
・・・この豆は、たしか8月に買ったもの・・・（今10月だ）
仕事が忙しいと家事がおろそかになる。
この悪循環を断ち切りたいです！
家がきちんと片付いているだけで、絶大な癒し効果があります。
そんなことは、重々わかっています。
でも私の腕は2本。
1日のうち一番集中できる数時間を、ライスワーク的仕事に大きく振り切ってしまいました。
でも、そんな忙しい時期の波も、あともう少しです。
ブログに書くこともそうですけど、コーヒーを淹れる、料理して食べることも、癒しのひとつ。
ガス抜きしながら、しんどい期間を乗り切りたいと思います。
友達ともおしゃべりしたいな。
「もう、限界だ！！！」
という頃に、うまい具合にお盆休みやお正月休み、GWになるんですよね〜。
あと三連休とか。
それにしても、料理や洗濯といった家事は、なかなかの重たい仕事ですよ。
お昼を食べたらまた仕事に戻ります。
夕ご飯、どうしよう。
お米を炊いてお味噌汁。
もし電池切れを起こしていたら、このメニューをまた夕飯に出そうかな。
トースト、ウインナ、サラダ。
朝ごはんみたいな夕ご飯、それもいいですよね。
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