カレーにシルクスイートを入れてみました

秋は、カレーにさつまいもを入れてみよう！

先日、中辛のカレールウでカレーを作ったところ、

「辛い、辛い」

と子どもたちがいうので、

今度は甘口を買ってみました。

とろけるカレー、甘口。

安納芋の甘味！という謳い文句。

ちなみにカレーにはシルクスイートを入れてみました。

豊作だったシルクスイート。

夫が会社で配ったそうです。

同僚の奥さんが、

「なんて美味しいさつまいも！来年はうちもコレ作るわ！品種は何？教えて！」

とのこと。

こうやって、来年のシルクスイートの苗が品薄になっていくんだね〜。

掘ってから1か月ほど寝かせたお芋だったので、さらに美味しかったのでしょう。

美味しくてよかったです！

切って食べてみないことにはわからないから。

夫は、『冷やし虫』の中で保管して、

来春まで貯蔵できるかチャレンジしてみるそうです。

冷やし虫とは・・・クワガタ専用の冷蔵庫の商品名です。