最近、「一汁一菜」が好きです。
40代、胃腸弱め、やせ気味普通体型、多忙（仕事・子供・趣味の畑）。そんな私が普段食べているごはんです。
冷蔵庫にあったもの de 一汁一菜
冷凍むきエビ！みそ汁に入れてみました。
さつまいもの蒸したもの。一度にたくさん蒸してバターで食べた残り。味噌汁にぽとりするだけ、簡単〜。
味噌・・・・実家より。
大豆を育てている父母が毎年送ってくれます。手造り味噌！
冷凍庫に入っていた、前の週に茹でたほうれん草。もっと水にさらしておけばよかった、と食べてから感じました。
ご飯は梅干しおかかおにぎり
白米は3食のうち、1日1回という感じ。
歳とともに、なんとなく遠慮がちに食べています。
ホカホカご飯を茶碗に入れたら、実家の梅干しをちぎって入れ、パックのカツオブシを混ぜるだけ。
祖父の職業は農業。親戚にもお米や果物を作っているおうちが多いです。
米・味噌・梅干しは、母親が送ってくれます。
「食べきれない」ほど。おすそ分けレベルではない。身内なので、その辺は容赦ないです。
数年前の梅干しを今食べています。梅ってすごいな・・・。
「梅干し・おかか・白いご飯・そして焼き海苔」
なんて素晴らしい組み合わせでしょうか。
おにぎりに「ぎゅっと」すると、意外と大量の米を食べてしまうので胃もたれ注意。小さいおにぎりに見えても、これでしっかりお茶碗1杯分。そしてペロッといけてしまうんだこれが。
お盆に乗せてみた
というわけで、今回のメニューは
- 梅おかかおにぎり
- みそ汁（えび・さつまいも・ほうれん草）
おみそ汁、カラフルでいいですね！
たっぷりコーヒーつき。
ウッディなお盆はイオンで1,000円ほどのMサイズ（だったかな？）食器がすべらなくてとても良いです。その分、コップなどの跡もつきやすく感じました。
乾いたタオルで拭いただけではきれいにならないから、やっぱり水をかけてから拭く、という感じの使い方をしています。
白いお皿は、遥か昔カインズで適当に選んだものですが、お気に入り。この手のひらサイズ、使い勝手がいいんです。
使いすぎておにぎりの下は傷だらけで。もう買い替えたほうがいいよね。
ちょっとお盆に乗せて箸置きをしてみました。
『どうぞ召し上がれ』を、自分に。
癒されました。もうこれでお腹いっぱい（さつまいものせいかも）
こんな感じのごはんとみそ汁で、私は満足です。というか、これ以上食べすぎると、この後、仕事に支障がある。
丸いお盆にしてもよさそうですよね。
2023年、あけました
2023年もよろしくお願いいたします〜
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