【親子丼】映えない晩ごはん　だけど美味しいやつ

こんばんは。

今日は中学生のリクエストで、親子丼を作りました。

その作り方を忘備録的に。

鳥もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、水

・・・以上です。

我が家は十代の子どもが2人いて食べ盛り。普通の4人分では足りません。

っていうか、明日の朝（かお昼）まで残っていてほしい。

そんな今回の分量としては、

フライパン（大）で、一度に作りました。

子どもがお腹いっぱい食べて、半分くらい残ったものは冷蔵庫へ。

砂糖を忘れました〜

大さじ3くらい入れてもいいかと思います。

26〜28センチのフライパンです

唐揚げよりも簡単ですね（鶏モモ肉の親子丼は、中学生の大好物）

肉は唐揚げ用。大きいので薄く切りますか。

本当は三つ葉を入れるといいと思います。

緑が欲しいですね。

まあ、あるものでいいのです。玉ねぎで〜。

土井先生のレシピ本を参考にして作りました。

しかしっ！レシピ本と同じところは、しょうゆ、みりんの量くらい。

レシピでは1人分ずつ小鍋で作っていましたし、三つ葉としいたけさんが具でした（おいしそうです〜）

今週の所感・・・

いやあ・・・今日もよく働きました。

思いのほかここ1週間、働きすぎてしまいました。

かわりに身体がバッキバキ（PCで打ち込みすぎ・座りすぎ）です。

稼いだお金の一部をしっかり使って、整体に行こうと思います。

というわけで、映えないけど美味しいご飯「親子丼」でした。

鶏もも肉で作るのが好きです。

こういうご飯ものをしっかり食べると眠くなりますよね〜

私は太りやすい体質なので、しっかり3食食べていると普通に太っていきます。

なので、くれぐれも食べすぎないよう気をつけています。

「みんちゃれ」を始めてから、ゆるゆると去年より2キロ、1年で体重が落ちました。

もういいかなと思いつつ、もうちょっと運動して筋肉増、脂肪減にしたい。

ご飯（米もの）はいつも食べすぎないよう調節していますが。

さすがに疲れたーーーー。そんな休日の前日は。

お腹いっぱい（夜中であっても）、それなりに食べて寝ることにします。

たまにはそんな日があっても、いいでしょう。

というわけで、親子丼を温めて食べ、お風呂に入って寝ます。うーーーん、これは幸せなやつです！