こんばんは!
寒くて気圧も低くてしんどい・・・
お正月から極寒。その疲れも限界。じわじわ、お疲れが出てくる、そんな3月。
そんなとき、温かいお味噌汁を飲んでほっとしましょう。
冷たい水を台所で触るのも嫌なときは、疲れているとき。無理に料理がんばるのやめよう!
そんなときは、お湯を注ぐだけでできるレトルト味噌汁が便利です。
あさげにゆうげ〜♪ 私は、あさげ派です。
・安い(のにうまっ)
・お麩が好き
・わかめが少なめ
・美味しい(この安さよ)
そして、買って感動したポイントがあります!
この並び方。
味噌と具の袋が交互に。ちゃんとセットされているです。
これはちょっと感動する光景。もっとぐっちゃぐちゃに入っていると思った。
この企業努力が極限まで研ぎ澄まされたような感じが好きです。
整然と並んでいるので、端からパッと手にとるだけで、1セットがすぐ取り出せます。
これはある日のあさげです。
レトルトのお味噌汁に、ちょっと何かを足すと豪華になります。
小さいパックのお豆腐と卵をプラスしてみました。
ちょっと具を足す、おすすめです。
豆腐も卵も、まな板いらないし。洗い物も、お鍋1つで簡単です。
豆腐は絹ごしが好き。少し火を通すと、プルプルトロトロになるから。
激安すぎるお豆腐ではこの美味しさは出ない。だからと言って高級すぎる豆腐はカゴに入れない。
小さいパックのお豆腐、3つというパッケージングで、100円くらいの価格帯のお豆腐をいつも買っています。
・小なべに水を少々
・あさげを投入
・豆腐をちょんちょん切って放り込む
・乾燥わかめやお麩などを気分で足す
・溶き卵を入れるとさらに豪華
こんな感じで、まな板いらずの味噌汁完成。なかなか優秀なダイエットメニューですよ。
簡単にできるご飯と言えば、何といってもおみそ汁。
チャーハンよりも、オムライスよりも、ラーメンよりも、この作り方なら、おみそ汁簡単。栄養的にもバッチリ。
レトルトみそ汁のあさげに豆腐や卵やわかめを足して、白いご飯をくっつけた定食風のほうが好みです。
年々、油っこいおかずでご飯が食べられなくなってきたアラフォーです。
やっぱり日本人は、おみそ汁とご飯だよねえー。
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