サラダほうれん草　収穫しました

秋植えの初ほうれん草を収穫しました。

ほうれん草を育てるのは、実は初めてです。

夏には『早取れ20日』という名前のほうれん草を作りました。

本当にそんな名前ってある？って思いましたが、本当にそんな名前でした。

その名のとおり、1ヶ月もたたないうちに食卓にのぼりました。

意外と虫に食われることもなく、大成功でした。

冬もほうれん草をまいてみました。

今度は、サラダほうれん草という名前です。

ナチュール。可愛い名前。

植えてから2ヶ月くらい・・・。

まだかな〜、まだかな〜、

ナッチュ（と呼ぶことにした）は、なかなか大きくならないほうれん草でした。

こんな感じで、ほどよい大きさです。

初物です〜

サラダほうれん草というなら、そういう通りにサラダにしてみましょうかね〜。

よく考えたら、このほうれん草には、薬も何もまいていません。

よかった今回は無農薬です。

畑のある場所は、とても標高が高くて（600以上）、もう今は朝晩もすごく寒いのです。

気温も常に15度以下です。

寒くて虫も活動していないのでしょうか。

ちぎって口に運んでみました。

う〜ん、葉っぱの味。

確かに苦くはないかも。

ほうれん草成功。

葉物野菜のほうれん草が畑で作れるのは、かなりうれしいです。

畑で収穫した野菜を食べる毎日なので、スーパーにかける野菜の出費がかなり減りました。

夏はズッキーニをひたすら食べていましたが、冬はネギとほうれん草を毎日食べようと思います。