ライソン　ワッフルメーカーの感想

こんばんは。

去年あたりからのワッフルブーム（我が家）。

お休みの日、あえて遅く起きます。

そしてお昼すぎくらいの時間に、朝昼ごはんを兼ねてワッフルを食べるのが、最近のブームです。

休みの前日に生クリームを買っておくと、次の朝、起きるのが楽しみ。

ついにワッフルメーカーを買ってしまう。

趣味が高じて、ついにワッフルメーカーを買ってしまいました。

１代目は、レコルト　スマイルベイカーミニ　ワッフルイエロー。

気に入っていたけれど、焦げてくっつくようになり、使えなくなってしまいました。

２代目は、どうしよう。

今度は、天板が外せるタイプを買ってみました。

ライソン　ワッフルメーカー　シングル　です。

コメダのあんバターも合います。

ライソンのは、レコルトに比べて結構大きく焼けます。

私は1枚でギブアップ。

ほぼ米粉だよ。

生地は軽いけど、餅を食べるのとそんなに変わらないことを忘れてはいけません。

子どもは2枚くらいペロリでした。

全部で5枚焼き、1枚は味見で2人で半分こ。

1枚を朝食で食べ、子どもは2枚食べ、残りはラップに包んでおきました。

夜中にお腹がめちゃくちゃ空いて、残りの1枚を食べました。

かなりバターが効果的に働いていて、冷めてもいい香りでした。冷えると米粉がポソポソしてしまうので、必ず温めて食べましょう。トーストしたらおいしかったです。

材料費は高くなるけど、やっぱりバター間違いない。好きです。

隣は、適当に作った豆腐と卵と水菜の辛い中華スープです。

今、10代の子どもと2人でご飯を食べることが多いのですけど、「らくらくホイップ」を愛用しています。少量あればいいのです。翌日以降、トーストやコーヒーに入れて数日楽しめます。

家にあるお菓子の本のレシピなどを数件見比べて、我が家の冷蔵庫の中身と相談して適当に作った生地。

なかなか、おいしかったです。　　　評価：★★★

忘れないようにメモメモ。

①から⑥の順番で、ガーっと混ぜてみました（本当は本の作り方と違う）

型に流すときは、アイスクリームをすくうときのアレでポンっとします。ファミレスの真似です。

お味の感想としては、かなり米粉の味。

みたらし団子みたいなふわっとした米のお菓子の香りです。

バターをたくさん入れたので、香ばしくて美味しいです。

バターを入れると、焼き上がりがふわっと軽く感じる。

今回の生地をベースに、次回改良を加えてみます。

ベーキングパウダーで作りましたが、ドライイーストで作るバージョンもやってみたいです。

ワッフルメーカー、2,000円くらいだったか。かなり大きなワッフルで、1代目に比べるとオシャな感じは少し物足りないですが、使用感は最高です。取り外して洗えるのがいいです。

ということで、ワッフルメーカーを数ヶ月使った感想と、お休みの日の楽しみ朝ごはんでした。